Quinta da Ramalhosa VV Branco 2018
Quinta da Ramalhosa VV Branco 2018 é produzido exclusivamente das uvas da quinta da Ramalhosa, situada na região do Dão, sub-região de Besteiros, caraterizada pelas manhas húmidas e temperaturas amenas, na zona de Tondela onde o efeito da barragem da Aguieira confere aos vinhos um caráter de elegância que define a região.
Descrição
Quinta da Ramalhosa VV Branco 2018 é produzido exclusivamente das uvas da quinta da Ramalhosa, situada na região do Dão, sub-região de Besteiros, caraterizada pelas manhas húmidas e temperaturas amenas, na zona de Tondela onde o efeito da barragem da Aguieira confere aos vinhos um caráter de elegância que define a região.
As uvas são colhidas manualmente, transportadas em caixas de 20 kg. para a adega que se localiza nas proximidades da vinha. Vinificação bica aberta, fermentação lenta a baixa temperatura, finaliza a fermentação em barrica nova de Carvalho Francês e permanece em estágio na barrica durante 18 meses, após engarrafamento, o vinho fica em garrafa cerca de 2 anos até ser lançado no mercado. A elegância que define os vinhos da Quinta da Ramalhosa está bem representada neste vinho.
Produção: 290garrafas.
| PAÍS DE ORIGEM | Portugal |
|---|---|
| REGIÃO | Dão |
| PRODUTOR | Paulo Jorge Batista Ferreira – Quinta da Ramalhosa |
| TIPO DE VINHO | Branco |
| ANO (COLHEITA) | 2018 |
| CASTAS | Encruzado, Malvasia Fina , Bical, Rabo de Ovelha, Fernão Pires, entre outras. |
| TEOR ALCOÓLICO | 13% |
| ACIDÊZ TOTAL | 6,21g/L |
| P H | 3,30 |
| CAPACIDADE | 750 mL |
| TEMPERATURA DE SERVIÇO | 10ºC |
| TEMPERATURA DE CONSUMO | 10ºC |
| INFORMAÇÃO DE ALERGÉNICOS | Contém Sulfitos |
| POTENCIAL DE GUARDA | 8 a 16 anos |
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