Quinta da Ramalhosa VV Branco 2018
Quinta da Ramalhosa VV Branco 2018 é produzido exclusivamente das uvas da quinta da Ramalhosa, situada na região do Dão, sub-região de Besteiros, caraterizada pelas manhas húmidas e temperaturas amenas, na zona de Tondela onde o efeito da barragem da Aguieira confere aos vinhos um caráter de elegância que define a região.
Descrição
Quinta da Ramalhosa VV Branco 2018 é produzido exclusivamente das uvas da quinta da Ramalhosa, situada na região do Dão, sub-região de Besteiros, caraterizada pelas manhas húmidas e temperaturas amenas, na zona de Tondela onde o efeito da barragem da Aguieira confere aos vinhos um caráter de elegância que define a região.
As uvas são colhidas manualmente, transportadas em caixas de 20 kg. para a adega que se localiza nas proximidades da vinha. Vinificação bica aberta, fermentação lenta a baixa temperatura, finaliza a fermentação em barrica nova de Carvalho Francês e permanece em estágio na barrica durante 18 meses, após engarrafamento, o vinho fica em garrafa cerca de 2 anos até ser lançado no mercado. A elegância que define os vinhos da Quinta da Ramalhosa está bem representada neste vinho.
Produção: 290garrafas.
PAÍS DE ORIGEM | Portugal |
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REGIÃO | Dão |
PRODUTOR | Paulo Jorge Batista Ferreira – Quinta da Ramalhosa |
TIPO DE VINHO | Branco |
ANO (COLHEITA) | 2018 |
CASTAS | Encruzado, Malvasia Fina , Bical, Rabo de Ovelha, Fernão Pires, entre outras. |
TEOR ALCOÓLICO | 13% |
ACIDÊZ TOTAL | 6,21g/L |
P H | 3,30 |
CAPACIDADE | 750 mL |
TEMPERATURA DE SERVIÇO | 10ºC |
TEMPERATURA DE CONSUMO | 10ºC |
INFORMAÇÃO DE ALERGÉNICOS | Contém Sulfitos |
POTENCIAL DE GUARDA | 8 a 16 anos |
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