Quinta do Paral Colheita Selecionada Branco 2018
17.00€ IVA Inc.
Vinho aromaticamente complexo, onde se destacam notas citrinas de lima e limão, aliadas à mineralidade transmitida pelas castas Arinto e Vermentino. Apresenta uma boa acidez que lhe confere uma frescura persistente única.
INDISPONÍVEL
Descrição
Para a produção do Quinta do Paral Colheita Selecionada Branco 2018, a colheita e seleção dos cachos foi totalmente manual, uvas desengaçadas e o mosto decantado estaticamente.
A fermentação decorre com temperatura controlada (12-16º), segue-se um estágio de cerca de 3 meses em barricas novas de carvalho francês. Vinho de aromas muito complexos, onde se destacam notas citrinas de lima e limão, aliadas à mineralidade transmitida pelas castas Arinto e Vermentino.
Apresenta uma boa acidez que lhe confere uma frescura persistente única.
PAÍS DE ORIGEM | Portugal |
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REGIÃO | Vidigueira – Alentejo |
PRODUTOR | Herdade Tinto e Branco Uni. LDA |
TIPO DE VINHO | Branco |
ANO (COLHEITA) | 2018 |
CASTAS | Arinto e Vermentino |
TEOR ALCOÓLICO | 12,5% |
ACIDÊZ TOTAL | N/D |
P H | N/D |
CAPACIDADE | 750 mL |
TEMPERATURA DE SERVIÇO | 9ºC |
TEMPERATURA DE CONSUMO | 10ºC |
ADITIVOS | Contém Sulfitos |
POTENCIAL DE GUARDA | Médio / Grande prazo |
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