Quinta do Paral Colheita Selecionada Branco 2018

17.00 IVA Inc.

Vinho aromaticamente complexo, onde se destacam notas citrinas de lima e limão, aliadas à mineralidade transmitida pelas castas Arinto e Vermentino. Apresenta uma boa acidez que lhe confere uma frescura persistente única.

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Descrição

Para a produção do Quinta do Paral Colheita Selecionada Branco 2018, a colheita e seleção dos cachos foi totalmente manual, uvas desengaçadas e o mosto decantado estaticamente.

A fermentação decorre com temperatura controlada (12-16º), segue-se um estágio de cerca de  3 meses em barricas novas de carvalho francês. Vinho de aromas muito complexos, onde se destacam notas citrinas de lima e limão, aliadas à mineralidade transmitida pelas castas Arinto e Vermentino.

Apresenta uma boa acidez que lhe confere uma frescura persistente única.

PAÍS DE ORIGEM Portugal
REGIÃO Vidigueira – Alentejo
PRODUTOR Herdade Tinto e Branco Uni. LDA
TIPO DE VINHO Branco
ANO (COLHEITA) 2018
CASTAS Arinto e Vermentino
TEOR ALCOÓLICO 12,5%
ACIDÊZ TOTAL N/D
P H N/D
CAPACIDADE 750 mL
TEMPERATURA DE SERVIÇO 9ºC
TEMPERATURA DE CONSUMO 10ºC
ADITIVOS Contém Sulfitos
POTENCIAL DE GUARDA Médio / Grande prazo

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