Maria do Carmo Quinta do Gradil Branco 2017

64.00 IVA Inc.

Apresenta uma cor dourada com nuances esverdeadas. No nariz, notas de damascos, a madeira dá-se a conhecer pela sua tosta elegante. As características Atlânticas fazem-se sentir na mineralidade que apresenta na boca.

Aconselha-se peixe no forno, caldeirada de peixe e queijos de meia cura.

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Descrição

O Maria do Carmo Quinta do Gradil Branco 2017 passa por uma maceração pré-fermentativa durante 24 horas, seguida de fermentação alcoólica durante 12 dias em cubas de inox temperatura de 16º C.O estágio decorreu em barricas de carvalho Francês de 225 e 300 litros, durante 24 meses.

Apresenta uma cor dourada com nuances esverdeadas. No nariz, em primeiro lugar sobressaem as notas florais, seguidas de notas de damascos. A madeira dá-se a conhecer pela sua tosta elegante. As características Atlânticas fazem-se sentir na mineralidade que apresenta na boca.

PAÍS DE ORIGEM Portugal
REGIÃO Cadaval – Lisboa
PRODUTOR Quinta do Gradil, Sociedade Vitivinícola, SA
TIPO DE VINHO Branco
ANO (COLHEITA) 2017
CASTAS Semillon e Alvarinho
TEOR ALCOÓLICO 15%
ACIDÊZ TOTAL 7g/L
P H 3.20
CAPACIDADE 750 mL
TEMPERATURA DE SERVIÇO 9ºC
TEMPERATURA DE CONSUMO 11ºC
ALERGÉNIOS Contém Sulfitos
POTENCIAL DE GUARDA Médio / Grande prazo

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