Maria do Carmo Quinta do Gradil Branco 2017
64.00€ IVA Inc.
Apresenta uma cor dourada com nuances esverdeadas. No nariz, notas de damascos, a madeira dá-se a conhecer pela sua tosta elegante. As características Atlânticas fazem-se sentir na mineralidade que apresenta na boca.
Aconselha-se peixe no forno, caldeirada de peixe e queijos de meia cura.
INDISPONÍVEL
Descrição
O Maria do Carmo Quinta do Gradil Branco 2017 passa por uma maceração pré-fermentativa durante 24 horas, seguida de fermentação alcoólica durante 12 dias em cubas de inox temperatura de 16º C.O estágio decorreu em barricas de carvalho Francês de 225 e 300 litros, durante 24 meses.
Apresenta uma cor dourada com nuances esverdeadas. No nariz, em primeiro lugar sobressaem as notas florais, seguidas de notas de damascos. A madeira dá-se a conhecer pela sua tosta elegante. As características Atlânticas fazem-se sentir na mineralidade que apresenta na boca.
PAÍS DE ORIGEM | Portugal |
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REGIÃO | Cadaval – Lisboa |
PRODUTOR | Quinta do Gradil, Sociedade Vitivinícola, SA |
TIPO DE VINHO | Branco |
ANO (COLHEITA) | 2017 |
CASTAS | Semillon e Alvarinho |
TEOR ALCOÓLICO | 15% |
ACIDÊZ TOTAL | 7g/L |
P H | 3.20 |
CAPACIDADE | 750 mL |
TEMPERATURA DE SERVIÇO | 9ºC |
TEMPERATURA DE CONSUMO | 11ºC |
ALERGÉNIOS | Contém Sulfitos |
POTENCIAL DE GUARDA | Médio / Grande prazo |
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