Dona Isabel Juliana Branco 2018
36.00€ IVA Inc.
O Dona Isabel Juliana Branco 2018, com cor amarelo pálido e aroma complexo a fruta branca, tem notas de pêra e aroma mineral associadas à elegância da baunilha proveniente da madeira. Na boca é gordo, fresco e equilibrado. Servir a 12ºC com carnes grelhadas, peixes, marisco ou queijos de pasta mole.
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O vinho Dona Isabel Juliana Branco 2018 com as castas Fernão Pires, Viosinho e Alvarinho. A vinificação das três castas ocorre separadamente, sendo o lote feito posteriormente. As uvas são vindimadas à mão e a prensagem dos cachos inteiros é feita em prensa pneumática. Após 48 horas de decantação, o mosto fermenta a 18ºC em barricas de 500L de carvalho Francês. Terminada a fermentação, o vinho estagia 10 meses nas barricas com battonage semanal durante 2 meses.
| PAÍS DE ORIGEM | Portugal |
|---|---|
| REGIÃO | Alpiarça – Tejo |
| PRODUTOR | Quinta da Lagoalva Vinhos SA |
| TIPO DE VINHO | Branco |
| ANO (COLHEITA) | 2018 |
| CASTAS | Alvarinho, Viosinho e Fernão Pires |
| TEOR ALCOÓLICO | 12% |
| ACIDÊZ TOTAL | N/D |
| P H | N/D |
| CAPACIDADE | 750 mL |
| TEMPERATURA DE SERVIÇO | 10ºC |
| TEMPERATURA DE CONSUMO | 11ºC |
| ALERGÉNIOS | Contém Sulfitos |
| POTENCIAL DE GUARDA | Médio / Grande prazo |
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Emidio Braga –
Muito bom. Recomendo