Dona Isabel Juliana Branco 2018
36.00€ IVA Inc.
O Dona Isabel Juliana Branco 2018, com cor amarelo pálido e aroma complexo a fruta branca, tem notas de pêra e aroma mineral associadas à elegância da baunilha proveniente da madeira. Na boca é gordo, fresco e equilibrado. Servir a 12ºC com carnes grelhadas, peixes, marisco ou queijos de pasta mole.
DISPONÍVEL
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O vinho Dona Isabel Juliana Branco 2018 com as castas Fernão Pires, Viosinho e Alvarinho. A vinificação das três castas ocorre separadamente, sendo o lote feito posteriormente. As uvas são vindimadas à mão e a prensagem dos cachos inteiros é feita em prensa pneumática. Após 48 horas de decantação, o mosto fermenta a 18ºC em barricas de 500L de carvalho Francês. Terminada a fermentação, o vinho estagia 10 meses nas barricas com battonage semanal durante 2 meses.
PAÍS DE ORIGEM | Portugal |
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REGIÃO | Alpiarça – Tejo |
PRODUTOR | Quinta da Lagoalva Vinhos SA |
TIPO DE VINHO | Branco |
ANO (COLHEITA) | 2018 |
CASTAS | Alvarinho, Viosinho e Fernão Pires |
TEOR ALCOÓLICO | 12% |
ACIDÊZ TOTAL | N/D |
P H | N/D |
CAPACIDADE | 750 mL |
TEMPERATURA DE SERVIÇO | 10ºC |
TEMPERATURA DE CONSUMO | 11ºC |
ALERGÉNIOS | Contém Sulfitos |
POTENCIAL DE GUARDA | Médio / Grande prazo |
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Emidio Braga –
Muito bom. Recomendo