Ante Æquinoctium Veranum Grande Reserva Branco 2018

35.00 IVA Inc.

Cor amarela palha pálida. Aroma muito fino e complexo, com notas dominantes de casca de citrinos, frutos de polpa branca, flor de tília e barrica. Na boca é fresco, estruturado, volumoso, equilibrado e longo.

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Descrição

Para se obter o vinho Ante Æquinoctium Veranum Grande Reserva Branco 2018 as uvas passam por um processo de refrigeração durante 24 horas. Desengace total das uvas. Maceração pelicular durante 60 horas a 10 ºC. Prensagem a 1 bar. Decantação do mosto durante 36 horas. Fermentação em barricas durante 18 dias a 18 ºC. Maturação em barricas durante 9 meses. Colagem e filtração ligeira.

Fica bem com peixes e mariscos, mesmo com molhos, carnes magras, queijos de cabra, etcCor amarela palha pálida. Aroma muito fino e complexo, com notas dominantes de casca de citrinos, frutos de polpa branca, flor de tília e barrica. Na boca é fresco, estruturado, volumoso, equilibrado e longo.

PAÍS DE ORIGEM Portugal
REGIÃO Oliveira do Bairro – Bairrada
PRODUTOR Maria do Rosário Reis Tiago Carvalheira
TIPO DE VINHO Branco
ANO (COLHEITA) 2018
CASTAS Bical e Arinto
TEOR ALCOÓLICO 12,5%
ACIDÊZ TOTAL N/D
P H N/D
CAPACIDADE 750 mL
TEMPERATURA DE SERVIÇO 8ºC
TEMPERATURA DE CONSUMO 10ºC
ADITIVOS Contém Sulfitos
POTENCIAL DE GUARDA Médio / Grande prazo

O vinho Ante Æquinoctium Veranum Grande Reserva Branco 2018 é um dos muitos vinhos Brancos que pode encontrar na nossa garrafeira online, com loja física situada em Santarém, mas com distribuição em Portugal e Europa.

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