Descrição

O Ameixâmbar Branco 2019 resulta de uma mistura perfeita de uvas da zona dos Capelinhos na ilha do Faial e dos “lajidos” da Criação Velha na ilha do Pico. Arinto dos Açores, Terrantez do Pico.

O vinho é fermentado e envelhecido em cimento por 4 meses, de seguida, vai para o tonel de carvalho francês sem tosta. Palato vibrante com uma mineralidade intensa, onde as notas de pólvora são evidentes.

Das melhores “coisas” que se fazem nos Açores.

PAÍS DE ORIGEM	Portugal
REGIÃO	Pico- Açores
PRODUTOR	Adega do Pico
TIPO DE VINHO	Branco
ANO (COLHEITA)	2019
CASTAS	Arinto e Terrantez do Pico
TEOR ALCOÓLICO	13%
ACIDÊZ TOTAL	5,79 g/l
P H	33,5
CAPACIDADE	750 mL
TEMPERATURA DE SERVIÇO	10ºC
TEMPERATURA DE CONSUMO	11ºC
ALERGÉNIOS	Contém Sulfitos
POTENCIAL DE GUARDA	Médio / Grande prazo

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